¿Qué es zarza capilla?

La zarza capilla (Rubus alceifolius) es una especie de planta perteneciente a la familia de las rosáceas. Es nativa de América, desde México hasta Argentina. Se le conoce también con otros nombres comunes como mora negra, zarzamora o murciélago.

Es una planta arbustiva que puede alcanzar una altura de hasta 2 metros. Sus tallos son espinosos y sus hojas son compuestas y dentadas. Produce flores de color blanco o rosado, seguidas de frutos de color negro brillante y sabor dulce que son comestibles.

La zarza capilla crece en zonas de clima cálido y húmedo, en bosques, selvas y terrenos pantanosos. Se utiliza en medicina popular por sus propiedades astringentes, antiinflamatorias y diuréticas. También se emplea en la gastronomía para la elaboración de mermeladas, jaleas y licores.

Es importante tener en cuenta que la zarza capilla puede llegar a ser invasiva en ciertas regiones, por lo que se recomienda su control y manejo adecuado para evitar su proliferación descontrolada.